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1Kg. de espinacas frescas. 5 dientes de ajo laminados. 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera. 6 cucharadas de aceite de oliva. Pimienta recién molida. Sal.
Ingredientes 1/2 kg. de espinacas frescas. 6 dientes de ajo. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharadita de pimentón dulce. Sal y
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Antesde saltearlas las metemos al microondas en un bol durante 5 min. Las escurrimos muy bien. En una sartén con aceite al fuego salteamos el bacon en su propia grasa con las nueces picadas gruesas, incorporamos el pimentón y, al momento, las espinacas y mientras va rehogándose todo salpimentamos y ponemos la nuez moscada y el comino.
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espinacas salteadas con ajo y pimentón
